Сливочный суп с семгой

Уверенно говорю, что это самый вкусный суп, который я пробовала в своей жизни. Его часто называют «Финским» или «Норвежским». Нежный, сытный, полезный. Я еще не встречала людей, которые бы не любили красную рыбку. Поэтому будьте готовы к тому, что у вас попросят: «Добавку!». Готовится просто, получается ну очень вкусным! Прекрасно подойдет для праздничного обеда.

Тарталетки с творожным сыром и семгой

Нежные и тающие во рту тарталетки с творожным сыром и семгой станут прекрасной закуской для любого стола. Но предупреждаю: исчезают моментально!

Салат «Пигалица»

         Простой, легкий и вкусный салат из морепродуктов.

Ингредиенты:

- 2 тушки кальмара

- 300 г креветок (вес уже очищенных и отваренных)

- 150 г семги слабосоленой

- 100 г сыра

- 2 томата

- немного красной икры

- зелень

- заправка (сметана, сметана+майонез, майонез, нежирный йогурт – на ваш вкус)

Салат «Морская звезда»

Очень вкусный, легкий и нежный салат с оригинальным оформлением в виде морской звезды порадует ваших гостей и украсит стол. Этот яркий и жизнерадостный салат непременно станет «звездой» праздничного вечера.

Семга в сливочно-шпинатном соусе

Ингредиенты:

- 500-700 г семги (или другой красной рыбы)

- 200 г шпината (свежего или замороженного)

- 150 г лука

- 300 мл сливок (15-20%)

- 1 лимон

- 3 зубчика чеснока

- оливковое масло

- соль, перец