Лазанья с креветками, шпинатом, томатами и моцареллой

Лазанья – блюдо итальянской кухни, приготовленное из слоев теста вперемешку со слоями начинки, залитых соусом бешамель. Традиционная начинка состоит из мясного фарша, помидоров, других овощей и сыра пармезан. Я предлагаю не классический рецепт лазаньи, а импровизацию, которая непременно должна вас порадовать своим потрясающим вкусом.

Салат с помидорами и креветками

Салат с помидорами и креветками

Салат из авокадо, моцареллы и креветок

         Вкусный и легкий салат из авокадо, креветок, моцареллы и помидоров.

Новогодний салат «Счастливая лошадка»

Остается совсем немного времени до встречи нового 2014 года. Наверняка, многие хозяйки уже стали задумываться о праздничном столе. Что может лучше украсить новогоднюю ночь, как не сам символ наступающего года – лошадь? А если добавить подкову на счастье, то удачный год вам точно гарантирован!

Подобным образом можно оформить абсолютно любой салат, я предлагаю свой вариант.

Салат «Пигалица»

         Простой, легкий и вкусный салат из морепродуктов.

Ингредиенты:

- 2 тушки кальмара

- 300 г креветок (вес уже очищенных и отваренных)

- 150 г семги слабосоленой

- 100 г сыра

- 2 томата

- немного красной икры

- зелень

- заправка (сметана, сметана+майонез, майонез, нежирный йогурт – на ваш вкус)

Салат «Морская звезда»

Очень вкусный, легкий и нежный салат с оригинальным оформлением в виде морской звезды порадует ваших гостей и украсит стол. Этот яркий и жизнерадостный салат непременно станет «звездой» праздничного вечера.

Лодочки из авокадо

На 6 порций нам понадобится:

- 3 авокадо (спелых)

- 100 г креветок (вес отваренных и очищенных)

- 2 помидора

- 1 лимон

- соль и оливковое масло

Паста с креветками в сливочном соусе

Недавно готовила пасту с креветками в сливочном соусе. Так вкусно мне давно не было!!! Я просто не могу этим не поделиться!

Думаю, это понравится любителям морепродуктов и тем, кто уже давно хочет разнообразить свой ужин. 

Итак, нам понадобятся:

- паста любой формы, какая вам больше нравится, я использовала спагетти (покупайте макароны только из твердых сортов пшеницы!) – 250 г

- замороженные креветки  (лучше очищенные) – 400 г

- 2-3 зубчика чеснока

- сливки – 200 г

- оливковое масло

- соль по вкусу

- орегано, майоран, прованские травы и базилик