Панна Котта

В теплые летние дни так хочется немного свежести и прохлады. Панна Котта как раз тот десерт, который очень напоминает мороженое. Его можно с легкостью приготовить дома и порадовать близких кусочком тающего воздушного холодка. Понравится и взрослым и детям. А если к вам любят нагрянуть в гости без предупреждения – этот рецепт точно для вас! Можно приготовить Панна Котту заранее, она до месяца хранится в морозилке. А потом быстренько извлечь из формы и удивить гостей как красотой, так и вкусом десерта.

Шоколадные маффины с бананом

Маффины – это своеобразные мини-тортики. Они все чаще встречаются на свадебном торжестве или сладком столе ко дню рождения. Вкусные, сочные. Готовятся быстро и просто. Сухие ингредиенты смешиваются в одной чаше, а жидкие в другой. Даже миксер не потребуется, достаточно просто перемешать все ложкой. Их удобно брать с собой, они порционные. Не нужно думать про посуду: просто съел и выбросил бумажную обертку. Этот рецепт определенно понравится шокоголикам. Пористый шоколадный мякиш с банановой ноткой и хрустящими кусочками шоколада.

Торт «Йогурт-клубника»

Один из моих любимых тортов. С ним связаны приятные воспоминания. Тогда наши отношения с мужем только начинались. Я жила в Могилеве, Дима приезжал в гости по выходным. Во время долгих прогулок по центру города мы частенько забегали в одну кафешку и заказывали по кусочку «Йогурт-клубники». Торт постепенно стал своеобразной традицией встречи.

После переезда я долго искала рецепт именно этого десерта. Ведь тортов с таким названием множество. А вкус другой. Но я-таки его нашла! Причем случайно! Часто так и происходит: когда ищешь не находишь, а когда забываешь о том, что искал, – оно само попадается тебе на глаза!

Торт легкий, в меру сладкий. Готовить можно как из свежей ягоды, так и из замороженной. Надеюсь, вам он тоже придется по вкусу!)

Торт «Йогурт-черника»

Трехслойный торт «Йогурт-черника» обязательно понравится любителям желе. Прекрасно освежит в жаркий летний день. А зимой, благодаря ягодам, напомнит о лете.

Грушево-карамельный торт

Нежный торт с грушами обязательно пополнит копилку фирменных рецептов хозяек. А также приятно порадует их гостей. Трехслойное лакомство не останется незамеченным на столе и удовлетворит самый притязательный вкус.