Показаны сообщения с ярлыком апельсины. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком апельсины. Показать все сообщения

пятница, 17 апреля 2015 г.

Цитрусовый пирог


Всех со светлым и добрым праздником Пасхи! Христос Воскрес! Пусть в ваших сердцах всегда живет вера, надежда и любовь!

В этом году я очень переживала, что не успею, как следует, подготовиться к празднику. Накануне ездила в университет на предзащиту дипломной работы. Готовилась за 1 день. Хорошо, что успела заранее навести в доме чистоту и порядок.

Так что традиционных булок я не испекла. Но сделала имитацию кулича с грейпфрутом. В оригинальном рецепте были апельсины. Можете смело их использовать. А у меня в холодильнике лежали только грейпфруты. Я их фанат. Легкая горчинка меня не смущает. В сочетании со сладким пирогом с корицей получилось оригинально.

вторник, 10 декабря 2013 г.

Бисквитное пирожное с апельсиновым суфле


Пышный, желтый, воздушный, легкий, тающий во рту бисквит и нежное суфле из свежевыжатого апельсинового сока… Разве это может не порадовать сладкоежку?

Для бисквита: 3 яйца, 150 г сахара, 150-200 г муки.
Суфле: 20 г желатина, 200-250 мл апельсинового сока (из 3-4 апельсинов), 500 мл сливок (33-35%), 150 г сахара.