Лазанья с креветками, шпинатом, томатами и моцареллой

Лазанья – блюдо итальянской кухни, приготовленное из слоев теста вперемешку со слоями начинки, залитых соусом бешамель. Традиционная начинка состоит из мясного фарша, помидоров, других овощей и сыра пармезан. Я предлагаю не классический рецепт лазаньи, а импровизацию, которая непременно должна вас порадовать своим потрясающим вкусом.

Греческий салат

Греческий салат можно смело назвать наиболее популярным на сегодняшний день. Он есть в меню практически каждого кафе и ресторана. Но, как ни странно, рецепт приготовления этого овощного салата разный. У меня тоже есть свой вариант греческого салата, который мне нравится больше.

Торт «Вишенка»

Красивый трехслойный торт с вишней в желе, сырным кремом и нежным бисквитом. В меру сладкий, легкий и тающий во рту. Очень вкусный! Можно экспериментировать и вместо вишни использовать другие ягоды или фрукты. Выпекала в силиконовой форме, а после застывания аккуратно выложила на блюдо.

Юбка для девочки за полчаса

Прелестная юбочка в голубые цветочки стала подарком для Миланиной подружки Майи. А вторая такая же пополнила летний гардероб моей малышки. Очень проста в исполнении, а смотрится весьма эффектно на миниатюрном создании. Чтобы пошить такую юбку вам понадобится совсем немного ткани и минут 30-40 свободного времени.

Салат с помидорами и креветками

Салат с помидорами и креветками

Карпаччо из телятины

Тонкие ломтики телятины с сыром и зеленью, сбрызнутые соком лимона… Вот оно – карпаччо! Вкусная итальянская закуска для любого стола. А для ярых поклонников – и основное блюдо.

Подарок-валентинка к 14 февраля

Валентинку мы представляем себе как небольшую открытку в форме сердца красного или розового цвета. Она – символ любви и преданности, который влюбленные дарят друг другу в День святого Валентина. Я тоже решила преподнести любимому валентинку. Но сделала ее масштабнее, чтобы она стала не только открыткой с признанием в любви, но и подарком в этот романтичный праздник.

Чтобы сделать такую же вам понадобятся:

Торт «Цукотто»

Цукотто – невероятно вкусный и нежный десерт. Шоколадный корж снаружи, а внутри крем из взбитых сливок, вишни и шоколада. Торт получается в меру сладкий. Приготовив однажды, его хочется повторять снова и снова. А необычная подача десерта наверняка удивит гостей.

Салат с рукколой

Очень люблю эту пряную зелень из средиземноморской кухни. Особенно она мне нравится в салатах. Вот один из них. Вкусный, полезный, легкий.

Салат из авокадо, моцареллы и креветок

         Вкусный и легкий салат из авокадо, креветок, моцареллы и помидоров.

Кексы «Рождественские»

Нежные, мягкие и ароматные кексы готовила к Рождеству.  Разошлись на «ура»! Как любитель всего шоколадного, я не удержалась и сделала половину кексов с какао. Получилось очень вкусно! Делюсь рецептом!)

Торт «Шоколадное сердце»

         Один из моих любимых тортов: шоколадный корж, сметанный крем, фрукты или ягоды. Прост в приготовлении, нежный и очень вкусный. Можно менять начинку, экспериментировать с украшением и каждый раз пробовать новый десерт.