пятница, 13 ноября 2015 г.

Чизкейк «Нью-Йорк»

  

Я никогда не думала, что нью-йоркский чизкейк может быть настолько вкусным, нежным и тающим. То, что я раньше пробовала в кафешках, ни в какое сравнение не идет с домашним. В принципе, все довольно просто. Поэтому настоятельно рекомендую попробовать.

Вообще заметила, что в последнее время я предпочитаю рецепты попроще и не требующие длительного приготовления. У детей сейчас сложный возраст (2 и 3 года), непростой период.. Так что я рада, что хоть что-то успеваю приготовить вкусное. Испекла, а вот с публикацией рецепта затянула...

Чизкейк полюбили всей семьей. Дети просят добавку, муж поставил его в тройку любимых десертов! (Первое место он отдал тирамису). Поэтому готовила его уже не один раз. Пробовала в качестве основы использовать крошку печенья и бисквит. Оба варианта понравились. Но свой бисквит все же натуральнее и нежнее получается.