вторник, 10 декабря 2013 г.

Салат «Капрезе»


Итальянский салат с моцареллой, помидароми и базиликом. В нем прекрасно сочетаются три цвета их национального флага: зеленый, белый и красный. Можно подавать этот салат с соусом «Песто».

Ингредиенты:
- 1 большой шарик сыра моцарелла в заливке (можно и полутвердый)
- 2 помидора
- базилик
- соль, перец
- оливковое масло


Помидоры и моцареллу порезать кружочками. Чередуя выложить на тарелку. Посолить, поперчить, слегка полить оливковым маслом. Сверху выложить листья базилика.

Комментариев нет:

Отправить комментарий